วันอังคารที่ 17 เมษายน พ.ศ. 2555

น้ำจิ้มมะม่วงจิ้มเปรี้ยว

1.น้ำพริกตาแดง
2.น้ำปลาทิพรส
3.น้ำตาลทรายแดงหรือน้ำอ้อยก็ได้
4.พริกขี้หนูสวนสดซอย
5.หอมแดงซอย
6.พริกขี้หนูคั่วป่น
7.กระปิตราเรือใบ
8. กุ้งแห้งแช่น้ำร้อนล้างน้ำเปล่า 1 น้ำ
9. ปลาแห้งอบป่น
10.ต้อมน้ำสุกหรือน้ำอุ่นเพื่อใช้เติมเวลาน้ำจิ้มมีความข้นมากเกินไปให้เติมน้ำอุ่นลงไปเล็กน้อย

วิธีทำ
          นำเครื่องปรุงทั้งหมดคนให้เข้ากันปรุงรสตามใจชอบนะจ๊ะ

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น