คะน้า กระหล่ำ ที่มีก้านผัก เวลาผัดอาจจะแข็ง ไม่กรอบอร่อย คุณสามารถเปลี่ยนความแข็งให้เป็นความกรอบได้ เทคนิคเล็กๆน้อยๆของการผัดผักทำได้โดย
ขณะที่ผัดให้คุณพรมน้ำลงไปเล็กน้อย จากนั้นหาฝาหม้อมาปิดให้สนิท ทิ้งไว้สักครู่จนผักสุก เท่านี้ผักของคุณก็จะกรอบอร่อยอย่างแน่นอน
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น